Leur fonction est multiple:
- Obturer efficacement les orifices de prélèvement sur sacs papier ou plastique, big-bags, même sur un support poussiéreux;
- Eviter tout écoulement du produit et risque de contamination avec l'extérieur;
- Garantir l'inviolabilité du contenant;
- Identifier le prélèvement par une impression;
- Obéir aux règles de sécurité alimentaire si nécessaire.
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